第(5/11)节    只要是吸烟的每人发一包。

    在我看来10一包紫云并不是什么好烟，但对于平时只抽两三块钱一包香烟的人们来说，我们的招待烟也算是高级货了。

    每人拿到了一包心里都是乐滋滋的。

    院子里又来一群小孩，在我开来的轿车周围转悠着摸摸这摸摸哪的，也许是农村的孩子们没见过世面，对新鲜的事物比较好奇罢了。

    尤其是小车，见得也很少罢了。

    就连来帮忙的人都一个劲的问雪娇爸爸，这车多少钱，是不是老贵了的话。

    娇妹的爸爸在村民前显摆了一番，这是我姑爷的车，也就三十来万吧。

    小龙怕刮着车，出门要把孩子们轰走，却被我拦住了。

    我叫他去西屋拿些袋装的糖来，分给一群孩子们，小龙照做了。

    很快，指针指向了七点半，我们的早餐也吃完了。

    来帮忙的村民们也把两只猪从猪圈里轰了出来，几个壮实一些的男人，把猪按倒并把四个蹄子捆上了。

    五六个人把捆好的猪放在桉板上，可怜的大肥猪，在桉板上不停的扭动着，嘴里不断的发出凄惨嗷～嗷～的叫声，那叫声让人有些瘆得慌。

    畜生们的嚎叫和挣扎都是徒劳饿，等着它们是屠夫结束它生命的一刀。

    人们常说动物的残忍性，可真正最残忍的却是人类。

    一提起世界最残忍的动物，大家都会不约而同地的答曰：狮子、老虎、豹子、狼，俗称豺狼虎豹，凶悍无比，灭绝人性。

    其实大家都被表面想象给骗了，人类才是世界上最残忍的动物。

    世界上所有的动植物飞禽走兽都被人类欺侮过遍，手段之残忍，血淋淋，令人发指！对飞禽走兽的残忍！对大自然的残忍！三、对同人类的残忍！人之初、性本善。

    自从人类有了贪欲后，就没有了所谓的善。

    善只是一块遮羞布，拔掉后，千丑百怪，伶牙俐齿，比豺狼虎豹要凶残得多。

    呵呵，话题有些扯远了。

    回正题！由于东北冬天的三九天太冷了，天气预报的温度零下二十八九度，已经接近零下－30度。

    如果不是常年住在寒带的人们，根本就适应不了。

    我记得前年陪着一个南方的客人去“雪乡”

    看雪景。

    这个人家住在广东沿海地带，从小到大，从来没有见过真正的雪，一见到美丽的雪景兴奋的，直接脱了衣服光着膀子，就往雪壳子钻啊，哪激动劲真像个孩子啊。

    最终因自己的举动付出了一些代价，造成身体多处冻伤和感冒发烧。

    说心里话，那天外面真他妈的冷啊，我换上了家人给我找来的军大衣，在厚的大衣在这种极寒的天气下，一会也都被冷空气打透了。

    前来帮忙的村民也都和我一样在雪地里躲着脚，防止被冻伤。

    在冷热的温差下，从我们嘴里呼出的热气变成了白色的喷雾。

    我和大伙有说又笑的聊着闲天，我们一起等待着血腥场面的开始。

    赵铁蛋也在人群中发现了我，这小子并没有和我打招呼，眼神有意的躲闪着我，既然你不敢看我，我也懒得搭理他。

    在农村杀猪有个习惯，要是谁家杀猪了，周围左邻右舍都会过来帮忙的。

    男人负责杀猪的清理工作，女人们在厨房负责烧水做饭，各干各的分工非常明确。

    一切准备就绪了，见几个人按住嚎叫的猪儿，等着屠夫下一步行动。

    说真心话，这种血腥的场面确实挺吓人的，尤其是屠夫下手可真他妈的狠啊。

    只见赵铁柱他爸，手里拿着很粗的大铁棒子，照着大肥猪的天灵盖就是一下子，顿时嗷嗷叫的畜生不那么挣扎了，屠夫伸手接过杀猪刀，照着猪的脖颈捅了进去。

    一刀下去，直穿喉管，鲜血喷涌，打下手的人，拿着盆子接着流淌出来的鲜血，这时人们还不能撒手，屠夫用大腿和双手压着猪的头，不让其在催死的瞬间来回动态，一直等着猪流尽最后一滴血不动为止。

    接下来的工作程序就快了很多，六七个人把死猪抬到了东侧简易棚子里，放在了里面的桉板上，早已经支起了一口很大的锅，里面的开水翻滚着，冒着热腾腾的蒸汽，几个人拿着盛水的工具，不断的往猪的身上浇着热水，也就是所谓给死猪退毛。

    真应了那句话“死猪不怕开水烫”

    啊。

    这个工序很简单，用热水一烫猪的表皮毛孔自然扩张，人们快速的用一种类似刮板的工具，边浇水边刮着猪毛，没用上10分钟，刚才还是满身黑毛的死猪，变成全身光熘熘白白的。

    做完这道工序，那就是给猪“开膛破肚”

    分割工作。

    几个人把猪从桉板上有从新抬了起来，挂在了专用的支架上，死猪头朝下，负责分割的师傅用刀在猪的肚子上拉开一个大口子，瞬间猪
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