第(2/2)节  第二页，是本子的主题。

    来自《熊小姐的食谱》。

    第一道菜是黄鱼年糕。刚出海的新鲜黄鱼活蹦乱跳，自家捣年糕软糯香甜，花雕酒和佐料相辅相成，料汁浸润黄鱼和年糕，耐心炖煮后能尝到最鲜美的味道。

    第二道菜是三虾面。初夏时期的雌虾壳薄肉质嫩，鲜明透亮的虾经处理后泛着漂亮的色泽，用荷叶包裹住虾仁、虾脑、虾子，浇至面上，味道融合得恰到好处。

    第三道菜是青蟹烧土豆。青蟹和土豆，看起来两不相干的食物却别有一番风味。夏初小青蟹不过巴掌大小，刚生出蟹黄，清鲜爽口，用水煮熟，蟹膏粘稠，再放入同样嫩的小土豆，最下饭不过。

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