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第66章

第(2/2)节
 2.将小枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。

    3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。

    鲜果粽子

    原料:红枣或者栗子、白糯米

    做法:首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。

    豆沙粽

    原料:豆沙、白糯米

    做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。
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