第39章
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微过水就从微红变成了粉白色,细细地卷起了边,沾着锅里的汁水送进嘴里,混杂着一股奶味和鲜甜,极嫩的小牛片出来的肉,入口即化。
吃着吃着,就好像是回到了草原上的时候。
第29章
御膳房进上的锅底只有三样,考虑到太皇太后年纪大了,只上了菌菇锅、番茄锅以及奶锅。
孝庄太后吃来吃去,竟然很喜欢那个奶锅。奶锅是用鲜奶煮的,虽然不是蒙古鲜奶,却也味道很足,牛奶性滑,能保留食材最大的原味。尤其是烫牛肉和羊肉的时候,牛羊的鲜甜和奶味结合起来,风味独特。
lt;a href=<a href="" target="_bnk"></a> title=江边水色 target=_bnkgt;江边水色
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