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汴京小厨的美食日常
同果
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第103章
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第(2/2)节
于盘中备用。
“我们要做的是三色拌米皮,如今才做了一种颜色,还得再做两种。”
唐锦翊把黄瓜切成细丝,边切边说,“蔬菜是天然的染料,做红色的,可在米面糊中滴上几滴紫苋菜汁,想做绿色则可在其中滴上些黄瓜皮汁……颜色不受限制,喜欢什么做什么即可。”
因为厨房中还有几颗苋菜,他便又做了红色和绿色的米皮。
这样一来,红、黄、绿三色,便备齐了…
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