第(9/9)节 一盆清水之中，取了把木勺，细细将皮下碎肉，乳内脂油尽数剜去，好半日方才弄得清爽，又濯洗一番，方才放在锅中。那锅里却是黑糊糊一团，不知甚幺东西，马氏将皮块在内搅拌许久，方才停手歇息，笑道：“便放在此处罢，须得泡上两日，然后还须抹盐晾晒，塑形修整，三蒸九煮，没有十日，却做不成哩。”二人见这秘法着实繁杂，哪里耐心等待，搂着妇人自去快活了。

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第(9/9)节