第(2/7)节 承察觉女儿走路姿态的扭捏，不由问道，「你的脚怎么了」

    李秀宁不假思索的答道：「在房里不小心拉到了」

    李秀宁回到房内才听秋晴说，原来九殿下早就来和他父亲谈过了，如今离宫

    卫尉那边全是自己父亲的心腹部曲，不会有外人进来监视，细思刚刚阿九的神情，

    一副诸事皆了于胸的样子，方知自家情郎其实早有布局，不禁露出甜腻笑靥

    此时景浩已然回到宫中准备起他要搬迁过去的事务，日子太常卿已经定下来

    了，就在后天，不因为什么，因为景浩确实很急，三番五次的跑过去太常寺催促，

    搞得人家都受不了。

    少府也没给他缺衣少食什么的，仆役和各种用品衣装之类的应有尽有的给了

    一大堆，加上此次又是很正规的那种，因此行仪什么的自然不能失礼人。

    出行的前一天，他特地写了两份请柬给他的一对姐妹，请他们到离宫吃席

    虽为了提早离开，他已经吩咐尽量轻车简从，但王行仪派依旧很引人瞩目，

    六对龙旌圆盖、雉羽夔头，捧着香珠，绣帕，漱盂，拂尘，外加一队车马，浩浩

    荡荡的前往离宫。

    古人乔迁之喜的慎重，景浩也是第一次尝试，他还得提前斋戒一日，但太常

    卿说这是礼法，因此他也只能遵从。

    来到离宫这里，此时这里的正院里，左右放着铜鼎，中间一个红木案桌，上

    面摆着三牲祭礼，待景浩行礼祭拜后，引导太监才撤去案鼎，这场祭礼放算完事。

    按照齐民要术·养鹅鸭中总结：「供厨者，子鹅百日以外，子鸭六七十日，佳。」

    也就是做菜最好用六七十天大的嫩鸭，当时的主要做法是「炙」，也就是烧烤。

    且根据某电视剧所言的：「满菜多烧烹，汉菜多汤羹」其实不无道理，炒煎

    炸烤等手法，是游牧民族一贯的方式，汉菜多是炖煮蒸焖，也就因为咱原时空跟

    游牧民族打了许多个世纪，才逐渐形成现在的中华菜系，现在这种西晋时期，已

    经有不少手法在先前的战争里传入了

    但鹅肝这东西，在海外，不一定要用鹅，鸭子也养的出，而且，在海外的多

    数餐厅，基本都是用的鸭子，不外乎一个，鹅比鸭子贵，对风味提升还不算多，

    那些西餐的大师们用鸭肝一样做得出美味，所谓鹅肝，不过是外行人胡乱嘴炮的

    东西，懂行的都知道，85%都用鸭肝。

    在他前几天于皇庄办事的时候，他就植入了名厨才能指标到一个御厨身上，

    然后一直作为副厨带在身边，将初级的法式厨房运作传授了下去，当然也免不了

    油封料理技法和一些初级西式烹饪的基础。

    好叫你们得知，奥古斯特是一手建立法国后厨体系的教父级人物，而阿兰查

    佩尔则是可以把后厨当场外科手术室来运作的人，其能力高到在其去世之后，这

    种管理技法基本宣告失传，因为能做到当年他那个程度的都寥寥可数。

    厉害到什么程度喔，整个厨房只有厨具碰撞的声音，侍应生在外面点餐的声

    音，里面能直接听见，然后也不用主厨喊菜，厨房团队自己就会出餐，可以说是

    没有任何一个中式厨房（乃至西式）能达到的高度，强到只能在动漫里重现

    也估计是，众多 穿越者大军里只有他一个会把厨师当成人才来还，所以1 1

    的召唤系统居然给半价500分，这令他相当惊喜，赶忙的把保罗.博古斯，雅克。更多小说 ba.me

    皮克，居伊.萨沃伊，费尔南德.波因特等四位名厨的才能指标全都给召唤植入在

    四个人身上，才一共1500分，非常便宜。

    但由于植入的身份是那些御膳房里的御厨，所以在此之前他不得不对其进行

    训练和培训，以无菜单运营和全预约制的模式，把摆盘，出餐，厨房分工，如何

    管理，各种菜肴工序，时间顺序先后等观念传授下去，

    所谓无菜单运作是什么，就是食客们完全相信厨师的专业水平，无需点餐，

    厨师自己就会安排好前菜，汤品，主菜，海鲜，甜品等一系列高标准美食，食客

    需要做的就是给钱，然后坐下来好好享受，属于21世纪餐饮界前端班的观念，需

    要极其熟练的团队配合方能处理。

    同时也非常适合属于魏晋时期，贵族门阀之间非常流行的豪奢之风，景浩也

    正是看准了这一点才想到了这个方法，直觉告诉他，只要运营好，绝对不会亏。

    因此，景浩和厨子们前前后后排练了差不多一个星期左右，还好导入的都是

    世界
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