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田又田种田记_分节阅读_16

第(1/2)节
    于林是个好学徒,好伙计。但是于林已经很忙了,在店里能够独当一面,可以说,于林很勤快,嘴巴甜会做事,“好吃肉夹馍”能有现在这么受人欢迎离不开他,如果于林学会卤肉,把店里的事全包了,不说他忙不过来,就算他能忙过来也要累死累活。

    再招人就要招个值得信任的,人品要经得住考验,一旦确定下来最好就是长期在店里的。不能找那些朝三暮四或是人品不正的,出去乱说话,说不定遇上个来偷师的,一出门把他卖个彻底。

    田又田知道自己想得太复杂,古人一般来说比较单纯,这个时代不是所有人都像蔡神婆、王芸芸她们那样,他自己遇到的很多都是品行良好的人。不过他曾经在社会上摸爬滚打那么多年,心思不可能单纯如白纸,最起码的防人之心总是不可缺少的。

    有人上门找茬出乎田又田的意料。自从上次知县大人派衙差来买肉夹馍,在店里店外转悠一圈之后,那些蠢蠢欲动的人都歇了心思,没有人想不开和“好吃肉夹馍”作对。

    这天上午,“好吃肉夹馍”店前再次排起了长队。由于天气阴沉,没有太阳的暴晒,队伍比平时还要长了几米。排队的大多是上了年纪的老人和孩子,家里年轻人和壮年人都有事要忙,不愿守着队伍等待,买肉夹馍的任务就落在无事可做的人身上。

    正在众人百无聊赖的排队时,一个人走到店门口,一把夺过于林递到客人手里的肉夹馍,咬了一口,“呸”的一声吐到地上:“这么难吃的东西也敢拿出来卖,什么玩意!”

    田又田看过去,此人外表吊儿郎当,头发散乱,衣服半旧不新,一双三角眼转来转去,视线落到于林身边装钱的木盒子上,一眼望去就知是个不务正业的人。

    田又田不知道此人是谁,于林和排队的顾客却很清楚,此人是清远县臭名昭著的无赖“崔疯子”,一个没皮没脸的无业游民。

    崔疯子祖上家境富裕,是清远县城有名的大户人家,可惜到了崔疯子这一代,贪酒好色,嗜赌如命,家业交到他手上,不出几年都败光了。崔疯子好吃懒做,没有家财他就坑蒙拐骗,无所不用,被逼急了,他干脆上街讹人。

    光脚的不怕穿鞋的,崔疯子自认为没有什么可以失去的,缺钱时瞅准一家生意兴隆的店铺,专挑人多的地方闹事,最严重的一次把自己砸得头破血流。被他找上门的店铺老板为了做好生意,不让他去闹事,都选择给他一笔钱息事宁人。

    久而久之,清远县的百姓都知道崔疯子真是个疯子,见到他就会远远避开。今天“好吃肉夹馍”被他找上门来,恐怕在劫难逃,排队的人偷偷溜走了,店铺前门可罗雀。

    于林心里不知道有多紧张,崔疯子的威力他见识过,多年前烧饼店生意兴隆的时候崔疯子也像今天这样来闹事,声称吃了他们家的烧饼肚子疼,快要死了,老板怕得要死,赔给他二十两银子。不过当时他好像和烧饼店另立门户的伙计有牵扯,崔疯子来闹事也是受那个伙计指使,事后有人看到崔疯子向那个伙计索要银子。

    接到于林惊恐加求助的眼神,田又田明白这个人不好对付,门外的百姓都被他吓走了,可见此人必是清远县的一颗毒瘤。

    田又田缓缓的走过去,双手搭在桌案上,不紧不慢地说:“难吃你可以不吃。”

    崔疯子从一个人人鄙视的败家子混到今天人家人怕的地步,经历过一段相当长的时间。他刚开始做这行的时候,不把自己的身体当回事,以自残的方法换来别人的赔钱道歉,身上大大小小都是伤疤,遇到有背景的酒楼店铺不但得不到钱,还被人毒打一顿轰出来。

    后来他学的聪明了,找准目标去闹事。他是个有手段的人,曾经二十几年富家公子不是白当的,通过各种渠道探知城里的店铺哪家背后有人,哪家势单力薄,大店铺他委屈自己伤害身体讹钱,到小店铺去闹不用自残,只要随便找个茬把客人轰走,老板还不得乖乖把钱奉上。

    这种事他做了多年所向无敌,第一次遇到个不识时务的人。没看见店里的客人被他吓跑了吗?不知道到手的钱飞走了吗?他怎么这么淡定,让人摸不着头脑,崔疯子纳闷的想,这和他事先预计的不一样啊。

    崔疯子理了理思绪,戏还是要演下去的,他拿起于林切肉的刀子,一刀剁在案板上:“你还有理了,卖什么乱七八糟的肉夹馍,没看见客人受不了你这味道都走了,没人来买趁早关门!还敢说好吃,客来酒楼都不敢在门口挂着‘好吃’,你敢自夸自卖,我看你这店不想开下去了。”

    崔疯子的一刀把于林吓得半死,他看着于林的表现,非常满意,这才是正常人嘛。再看看老板,一脸淡然,仿佛他剁下去的不是刀子,而是棉花。

    田又田把于林拉过去坐在远离崔疯子的凳子上,给他倒了杯热茶,然后自己坐下也倒了杯热茶,小口小口的吹。于林看着自家老板,以为他被吓傻了,不知不觉把茶杯送到嘴边,“呼哧”一下烫住了舌头。

    于林舌头疼的伸出来老长,不停地呼气,左
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