【我的另一面】女神自述经历(第十三章)
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掩盖原味,反而容易过犹不及。
在包子皮触碰到我唇边的时候,我没有着急大口咬下,而是微微含住其一角,轻轻咬开了一个小口,微烫的汤汁便顺着口子缓缓流出,瞬间鲜香洋溢在唇齿之间,纯肉馅料裹覆在高汤之中,配合着劲道的面皮,外加此醋汁独有的酸中带香的特点,刚一入口便觉沁人心脾,只有一个子形容此刻的感觉,那就是——鲜!
早餐要做好是极难的,倒不是说做好吃难,而是要做的出众并不容易。
首先不说食材大多普通,就连做法也都大同小异,更重要的是大多精于烹饪的人是不屑于只钻研早餐面点的,相对而言这是一个较为狭窄的领域,偶有能够十年如一日浸淫此道并创出独特风格的面点师傅,那遇上了就是一件极为难得的事情。
总之此刻的我就遇到了,整个人瞬间充盈着满满的幸福感……不知不觉间,一颗包子就在我的小口咀嚼中下了肚,吃完一个立刻有了一种意犹未尽之感,好想吃第二个,乃至第三个……这对于一向严格控制饮食的我而言的确是件十分难得的事情。
“怎么样?是不是很好吃?”对面女人忽然开口问道,话语里充满自信。
按照对方的说法,这些厨师是其精心挑选,自然食客的一句称赞都是对其眼光独到的承认。
“很可口……”我刚刚的神态怕是被对方瞧了去,面皮微红轻声道。
这话确实不假,说是可口都有些算是比较保守的说法了,这普通的包子能够做到如此独特的风味的确是上佳之作。
“嘿嘿,那你再尝尝这馄饨……”女人似乎十分高兴,立刻扬了扬下巴,点向了盘中的那个大碗。
女人眼角带笑,神情充满期待,惹得我有些忍俊不禁,我还是头一次看到其如此这般的表情,像极了小孩子给别人第一次看自己做的小玩意,天真无邪的可爱模样让人瞬间提不起恨意。
我真的不知道这个诡计多端而且喜好者如别人的变态女人为何会突然此番表情,令我十分的诧异。
不过既然对方如此问了,我却也不愿扫兴,何况这也不是什么原则性问题,我也没必要在这件事情上与其硬抗,于是顺手将一旁的汤匙拿起,撇了撇汤面上的清澈浮油,先是小口抿了一口汤汁。
却说这汤汁一入口,浓郁的清香立刻在口中化开,还带有一丝恰到好处的麻,汁液不咸不淡正好,肉香混在其中却不妨碍其本身的清淡口感,一颗颗晶莹的馄饨聚集在碗底,面皮极薄,都能看到其中淡红色的馅料,汤汁清澈透明,其上扶着大小一致的葱花,煞是好看!
将汤匙深入碗底,舀上一粒馄饨,其个大饱满卖相极好,阵阵香气扑鼻,让人不禁垂涎欲滴,轻轻咬上一口,q弹爽滑,应该是新鲜的虾仁和猪肉的馅料,嗯,大概还放了一些小葱末,集中味道混合在一起,产生奇特的共鸣,将虾仁的『鲜』和猪肉的『香』有机的结合在一起,咬一口满口生津,的确是难得的美味,无怪乎刘凤美如此推崇,果然有其独到之处……一颗云吞入喉,我闭上眼睛,回味着刚刚留在唇齿间的余香,一时间嘴角也微微上扬,似乎忘了自己的糟糕处境,完全沉浸在了此刻的享受当中。
接下来的时间里,我又接连吃了几个包子和云吞,虽未狼吞虎咽,倒也吃的是津津有味,随着微微的饱腹感传来,我缓缓的放下了手中的筷子。
“好不好吃啊……?”忽然对面传来了女人的询问声。
她似乎很看重我对这个早餐的评价?
我心中有些讶异于女人的态度转换,不过我毕竟不是那种愿意说违心话的人,于是我淡淡笑道:“味道的确不错,很特别……,这个面点师傅很厉害……”
这可不是我专门拣对方愿意听的说,这顿早餐的品质大大出乎我的意料,我也不吝赞美之言……“哈哈,算你识货!早餐别看平淡无奇,可要是做好了可是最难,这厨子算是好吃,还是我妈妈做的好吃,村子里的人都夸……”女人脸上隐现一丝潮红,可说到最后几个字,却忽然戛然而止!
我心中也是一动,悄然望向了对方,竟发现其呆呆的盯着手中筷子上那已经咬去小半的包子怔怔出神……“陆清,你娘对你好么?”忽然对方低声问了一句,却没有望向我,接着将筷子上夹着的那个包子送入口中。
我听了对方的话语有些不明所以,可还是如实回答:“我妈妈对我很好,我们每周都会打一个电话……”虽然不知道对方的用意是什么,但是此时涉及到我的母亲,我可不愿说什么假话来博取对方的同情。
“哦……”女人哼了一声算是回应,眼睛依旧盯着面前已经有些浑浊的醋碟子眼神有些闪躲。
“我有点儿忘了娘长的什么样了……”女人头低的愈发厉害了。
“你很思念她吧?”我看向了对方轻轻问道。
女人没有回答我的疑问,手上也开始有些颤抖,因为握着筷子,所以这种抖动就特别的明显,接着只听到啪嗒一声,一滴泪水悄然从对方脸颊
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